Entre cultura alimentaria y aprendizaje automático: el desafío de traducir la dieta mexicana en datos
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Entre cultura alimentaria y aprendizaje automático: el desafío de traducir la dieta mexicana en datos
08 de Noviembre de 2025En este blog, los investigadores de EVIS presentan una innovadora metodología para analizar los hábitos alimenticios en México.
María Esperanza Plaza Ferreira , Directora Académica
Sajidth Delgado Miranda , Dirección de Escolar y Vivencia